Harina Ecológica Galletera
W
110
P/L
0,3
Gluten
26%
Saco de papel; 25 Kg.
Harinas de trigo ecológicas
Nuestra gama ecológica
Trazabilidad y regularidad 365 días al año.
Harinas y derivados de los cereales obtenidos de materias primas certificadas y controladas por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE).
Harina Ecológica Panadera
W
130/150
P/L
0,40
Gluten
27%
Harina Ecológica Media Fuerza
W
220
P/L
0,70
Gluten
30%
Harina Ecológica Integral
W
250
P/L
0,80
Gluten
30%
Saco de papel; 25 Kg.
Otros productos ecológicos
Espelta
Triticum spelta
También llamado trigo salvaje, se trata de un cereal panificable, con alto contenido en proteína.
Le caracteriza un intenso sabor, además de su valor nutritivo y tolerancia digestiva.
Harina de trigo Khorasan KAMUT®
Triticum turanicum
Cereal de origen egipcio, sus propiedades derivan de su extraordinario patrimonio genético inalterado a través de milenios.
El trigo Khorasan Kamut ® no ha sido expuesto a manipulación genética o mezcla, manteniendo casi inalterado su origen cromosómico, características nutritivas y su gusto ancestral.
Quínoa
Chenopondium quinoa
De origen Inca, se le califica como uno de los mejores alimentos de origen vegetal para consumo humano, principalmente por la calidad indiscutible de su proteína.
Aporta sabor a los productos de panificación.
No contiene gluten.
Semillas, Copos, Fibras ecológicas
Amplia gama de semillas, copos y fibras procedentes de agricultura ecológica.