ERRES

Las harinas blancas de la familia “Erres” de Harinas Polo, con W 130, W 155 y W 220, ofrecen soluciones versátiles para panadería profesional. A partir de una base de harina blanca, esta gama permite adaptarse a diferentes procesos y tipos de masa, desde elaboraciones más extensibles hasta otras que requieren mayor fuerza y estabilidad. Su cuidada selección de trigos y control técnico garantizan regularidad, buena absorción y resultados constantes en cada horneado.